マーブルデニッシュとは

what is danish bread?

マーブルデニッシュはグランマーブルが「伝統と文化が息づく京都の地において新しい食文化の創造を目指したい」という想いからパンでも洋菓子でもない全く新しいイースト菓子として開発したオリジナル商品です。

生地を幾重にも重ね、油脂や食材を織り込み、時間を惜しまず手作業で作り上げます。

切り分けた時に美しいマーブル模様が現れるよう、職人が一本一本焼き上げています。

その食感と味わいが口コミで評判を呼び、贈り物として広くご好評頂いています。